Un light lunch da gustare al bar o comodamente sotto la tenda
Insalate
-
Caesar Salad € 25,00
Lattuga, scaglie di grana, petto di pollo, bacon, crostini di pane, salsa Caesar
-
Caprese € 25,00
Pomodoro cuore di bue, bufala "Borlotti" D.O.P., origano rosso, basilico
-
Insalata Riviera € 28,00
Tonno "Carlo Forte", varie insalate, uovo sodo, pomodorini, edamer, salsa tartara
-
Insalata Toscana € 25,00
Rucola, pecorino, pinoli tostati, olive taggiasche, acciughe, veli di pane toscano
-
Insalata di Mango € 30,00
Insalata verde, mango, gamberi, coriandolo, cipollotto, peperoncino, anacardi, germogli di soia, scaglie di cocco, salsa chili, salsa thai, salsa di ostriche
Sandwiches
-
Club Sandwich € 25,00
Petto di pollo, bacon, maionese, insalata iceberg, pomodoro, patatine, sotto aceti, salse
-
Cheese Burger € 25,00
Hamburger, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, patatine, salse
-
Tacos € 25,00
Tartare di salmone, guacamole, coriandolo, pomodoro, cipollotto
Primi
-
Spaghetti Sciué Sciué alla Maitó € 24,00
Selezione di 5 pomodori, basilico, parmigiano reggiano "Vacche Rosse"
-
Maltagliati con pesce bianco, fiori di zucca e bottarga € 28,00
Secondi
-
Fritto misto con verdurine € 30,00
Servito con maionese agli agrumi fatta in casa
-
Trancio di tonno rosso e fagiolini € 45,00
Pizzeria
-
Margherita € 15,00
Pomodoro, mozzarella, basilico
-
Domatore € 22,00
Mozzarella, radicchio rosso, senape, pomodorini, fiori di zucca, salsa di acciughe, pesto
-
Cantabrico € 24,00
Mozzarella, mascarpone, maggiorana, fiori di zucca, limone, acciughe
-
Crostino Ortomare € 30,00
Pane tostato, arselle
-
Pane Arabo € 28,00
Pomodoro, mozzarella, insalata, prosciutto crudo
Dolci
-
Semifreddo al pistacchio e lamponi € 12,00
-
Crème brûlée alla vaniglia e rabarbaro € 12,00
-
Acqua Minerale € 5,00
-
Caffè € 4,00